瀬戸内の海、山の幸を丁寧に
美味しく料理に仕立てました。
美味しい幸をおでんや刺身をご賞味ください
地元の旨いお酒と一緒にぜひゆっくりおくつろぎ下さい

瀬戸内の四季・旬の魚Introduction

四季折々の美味しい魚が味わえる瀬戸内海。旬の味覚を楽しもう!
瀬戸内海は季節によって大きく水温が変わるため
その度にたくさんの魚が入れ替わります。
サワラ、マナガツオ、クロダイ、ハマチなど、
一年を通してそれぞれの季節の魚が楽しめます。
味わい深い、瀬戸内の海の幸をご堪能ください!

魚料理とおでんさちでは
その日に仕入れた食材でメニューを、
変えています、その為日によって
メニューが違い新鮮なおすすめの
料理や、福山の名物も味わえます。

地酒は焼酎もありますが中でも日本酒は、
口当たりがすっきりと甘い「端麗甘口」が多いことが特徴です。
コクの深い「濃醇甘口」が多い地域もありますが、
食事とのペアリングは、どれもよく合います。
魚料理とおでんさちでは、
その中でも厳選したお酒を出しております。
料理と一緒にご堪能ください。

おすすめメニューMenu

  • おすすめセット4品(日によって変わります)
  • おでん全13種、サッと食べたい方におすすめ
  • 刺身の盛り合わせ瀬戸内の鮮魚を使用
  • 茄子の揚げ浸し福山で取れた野菜を使用
  • 薔薇と鯛のうずみ福山の名物を味わいたい方におすすめ
  • サワラのたたき身は軟らかく味が濃厚、特製のぽん酢とどうぞ

座席・テーブル数Table

座席数

総座席は28席でカウンター、テーブル、掘りごたつがあります。 人数によって席は変わりますが、宴会の最大人数は22人です。

アクセス Reserve

魚料理とおでんさち

JR福山駅から徒歩5分